Εκπαδευτικά Βίντεο
Τα εκπαιδευτικά βίντεο που δημιουργήθηκαν στο πλαίσιο του έργου «Γαστρονομικός και Πολιτιστικός Τουρισμός» αποτελούν μια σημαντική πηγή γνώσης και εμπνεύσης για επαγγελματίες και εργαζόμενους στον τομέα της εστίασης και του τουρισμού. Τα βίντεο αυτά καλύπτουν μια σειρά από θεματικές ενότητες που σχετίζονται με τον γαστρονομικό και πολιτιστικό τουρισμό, προσφέροντας πρακτικές συμβουλές, καλές πρακτικές και εμπειρίες από διακεκριμένους επαγγελματίες του χώρου.
Επιχειρηματικότητα Γύρω Από Τον Γαστρονομικό Τουρισμό| Πρέκας Κώστας | Εμπόριο | Ντομάτα Σύρου
Το εκπαιδευτικό σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Ηλιοβασίλεμα, στο Γαλησσά της Σύρου, από τις 20 έως τις 22 Μαρτίου 2024. Υπεύθυνος εκπαίδευσης ήταν ο καταξιωμένος Chef Κώστας Μπουγιούρης. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ενότητες σχετικά με τις βασικές έννοιες και τα στοιχεία του Γαστρονομικού και Πολιτιστικού Tουρισμού, την επιχειρηματικότητα στον τομέα, την προσέλκυση πελατών, τις καλές πρακτικές από άλλες περιοχές και χώρες, καθώς και τις πιστοποιήσεις και τα ειδικά σήματα.
Το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης της Ιεράς Μητρόπολης Σύρου ευχαριστεί τους εισηγητές, τους συμμετέχοντες και τους συνεργάτες που συνέβαλαν στην επιτυχή διοργάνωση του σεμιναρίου. Το έργο «Γαστρονομικός και Πολιτιστικός Τουρισμός» έχει στόχο να συνεχιστή με στόχο την ανάπτυξη του γαστρονομικού και πολιτιστικού τουρισμού στα νησιά των Κυκλάδων.
Υπεύθυνος Εκπαίδευσης: Chef Μπουγιούρης Κωνσταντίνος
Video Παραγωγή: Τζαννής Βαγγέλης
Υπεύθυνος Οργάνωσης Εκπαιδευτικών Σεμιναρίων: Μανώλης Παπαμακάριος.
Το έργο «Γαστρονομικός και Πολιτιστικός Τουρισμός» είναι ενταγμένο στο Τοπικό Πρόγραμμα CLLD-LEADER/Ομάδα Τοπικής Δράσης «Αναπτυξιακή Εταιρεία Κυκλάδων Α.Ε.»/Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Η Ευρώπη επενδύει στις αγροτικές περιοχές/Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων/Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014-2020/Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
